農業共済新聞

　鏡野町杉の坂手譲さん（８２）は、自宅前のハウスで葉ワサビ（１棟）を栽培している。葉ワサビはワサビを通常の野菜と同じように畑で栽培し、葉をそのまま食用にしたもの。　坂手さんが葉ワサビの栽培を始めたきっ...

（平成28年3月3週号　準トップ）続きを読む »

　「地域と情報を共有しながら、品質・収穫量の向上を目指したい」と話すのは、真庭市余野上で花きと野菜を栽培する中山孝明さん（５５）。農業高校の教師から農業へ転向し、２０１５年に認定農業者となった。「山...

（平成28年3月2週号　短信）続きを読む »

　トラクターなど、たとえ使い慣れている農機具を使う場合でも、周りに危険はたくさん潜んでいます。少しの気の緩みが大きな事故につながり、多額の修理費がかかって、思わぬ出費となることもあります。また、落雷や...

（平成28年3月1週号　特集）続きを読む »

　岡山県内有数のミカン産地・備前市日生諸島。近年、農家の高齢化に伴い栽培面積が減少し、ミカン狩りの客数も下落傾向にあった。各観光農園を取り巻く状況が大きく変化する中、「日生町みかん生産組合」は「日生み...

（平成28年2月3週号　トップ）続きを読む »

　村尾喜一さん（６９）、きみ子さん（６４）夫妻は、大阪から岡山に移住。津山市宮部下で新たに繁殖和牛を飼い始めた。　兵庫県の但馬で繁殖和牛を３０頭ほど飼っていた経験はあるが、それ以来３０年以上離れていた...

（平成28年2月2週号　短信）続きを読む »