大塚さんは黄芯系のミニハクサイ「CRお黄にいり」という品種を栽培している。大玉ハクサイの4分の1ほどの大きさで1回分の使いきりサイズなのが特徴だ。定植後40~50日で収穫できる極早生品種で、一玉が6...
(平成27年11月3週号)続きを読む »